ФЕРМЕНТЦЭП

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД - ГИДРОТЕРМИЯ, КСЕРОТЕРМИЯ, 

ДРОБНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ, СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Производительность 500 кг. питательных сред в сутки (2 цикла).                                                                                                                                             Рекомендуется для небольших хозяйств производительностью до 3 000 кг. грибов в месяц и выручкой до 600 000 руб. в месяц.               Используется при наличии помещений площадью  200 м². Штат сотрудников 3 чел. низкой квалификации.                                                   Изготавливается на заказ из чёрного металла или нержавеющей стали.                                                                                                                             Конструкция может быть полностью разборной для удобства установкив в подвальных помещениях или многоэтажных цехах. Вес самой большой детали в разобранном виде не превышает 70 кг.                                                                                                                                                                     Оборудован автоматической системой управленя, которая позволяет контролировать температурный режим по всей массе питательной среды и способной работать в плностью автоматическом режиме. Управляет электрозадвижками наполнения водой, слива. Отрабатывает заданную температуру, время экспозиции, остывание и оповещает оператора об окончании процесса.

.